三文鱼对温度要求极高，为了保持新鲜，从被打捞出海的那刻起，就必须在0-5℃的环境中冷藏。记住了，这是冷藏，而非冷冻，这很重要。
前两天逛海鲜市场，就发现卖的三文鱼品质不错，就购买了一块三文鱼，回家做了一道好吃的香煎三文鱼，喜欢的朋友可以试试哦!
用料：
三文鱼，甜豌豆，小西红柿，黑胡椒碎，海盐，大蒜，迷迭香，柠檬，淡奶油，黄油，橄榄油。
做法：
先用厨房纸巾吸掉三文鱼表面水分，随后往三文鱼表面拧一些黑胡椒碎，撒一些海盐，倒入一点橄榄油和白葡萄酒，用手给它抹匀，把三文鱼腌制一会儿。
将甜豌豆放入开水中焯水，捞出。放入料理机中，再倒入一点淡奶油和一点点的凉白开，加大蒜、九层塔、盐和橄榄油，打成豌豆泥。
西红柿洗净，将其与胡萝卜一起放入烤盘内，在其表面刷上一层油，放入烤箱，烤到西红柿和胡萝卜表面焦黄。
取一个干净的锅，放入一块黄油，再放入腌制好的三文鱼。
将切好的大蒜、迷迭香、胡萝卜放入锅内，再擦一些柠檬片撒在三文鱼上面。
挤入一些柠檬汁，把三文鱼煎到四面都是焦黄的。
取出，放入烤箱180度烤5分钟。
专栏海鲜菜谱教程作者：懒人厨房99币46人已购查看在盘内淋上一些打好的甜豌豆酱汁，放上烤好的三文鱼，摆放上煎好的胡萝卜，在边上放入几颗烤好的小番茄做点缀，这道简单又好吃的香煎三文鱼就做好了，外焦里嫩，与三文鱼刺身的口感大不同。
相关推荐
为什么要usb插座（家里哪些地方适合安装USB插座？）2025-05-03
黄缘龟为什么贵（为啥黄缘龟价格那么贵还是那么抢手？）2025-05-02
为什么拖鞋发臭（拖鞋臭气熏天！揭秘厌氧菌如何占领你的双脚！）2025-05-02
马桶为什么打扫麻烦（教你正确清洁马桶的方法）2025-05-01
折叠家具为什么环保（哪些折叠家具值得买？）2025-05-01
晒白鞋子为什么要整纸（小白鞋去黄术：卫生纸包裹+过期牛奶的科学实践指南）2025-04-30
房子为什么要精装交付（精装修交付都包括什么？）2025-04-30
为什么发财树叶尖干枯（发财树叶子干枯掉落？别担心，有救了！）2025-04-01
为什么我总是招虫子（为什么有的人特别招蚊子？）2025-04-01
为什么美国买房子那么便宜2025-04-01
- 为什么要usb插座（家里哪些地方适合安装USB插座？）
- 黄缘龟为什么贵（为啥黄缘龟价格那么贵还是那么抢手？）
- 为什么拖鞋发臭（拖鞋臭气熏天！揭秘厌氧菌如何占领你的双脚！）
- 马桶为什么打扫麻烦（教你正确清洁马桶的方法）
- 折叠家具为什么环保（哪些折叠家具值得买？）
- 晒白鞋子为什么要整纸（小白鞋去黄术：卫生纸包裹+过期牛奶的科学实践指南）
- 房子为什么要精装交付（精装修交付都包括什么？）
- 为什么发财树叶尖干枯（发财树叶子干枯掉落？别担心，有救了！）
- 为什么我总是招虫子（为什么有的人特别招蚊子？）
- 为什么美国买房子那么便宜
- 冰箱冬天为什么不制冷（天冷了，冰箱也该换种用法了）
- 中国房子为什么这么贵（中国房价上涨的底层逻辑）
- 为什么叫开关电源
- 电脑为什么有杂音（揭秘笔记本内部神秘滋滋声响之谜）
- 为什么房间有蟑螂（为什么蟑螂入侵室内，要及早进行防治，并做好消杀工作？）
- 为什么打印机无法打印文件（打印文件时提示文档被挂起无法打印，看这里）
- 为什么兰花不开花呢（你知道兰花不开花，问题出在哪里吗？）
- 为什么老是跳闸怎么处理（为何你家经常跳闸？）
- 典当车子需要什么手续（典当行抵押汽车流程）
- 货币信贷是什么（货币信贷的运行机制和经济周期有什么关系）